Pour 3 anniv's, il faut bien ça .......

Ce soir nous allons chez des amis pour nos 3 anniv's, celui de Fabienne, Fabrice et le mien, Fabrice et Fabienne se sont les parents de la famille Tortue, ils ont d'adorable jumelles métisses ! Il y aura aussi ma meilleure amie avec sa famille.

pour fêter ça j'étais obliger de faire un gâteau, vous êtes d'accord avec moi hein !?!?!?!?

J'ai changer un peu la recette cette fois, j'ai fais un gâteau au yaourt nature et un autre au chocolat mais avec toujours la même crème. J'ai du coup superpose les 2 gâteaux, en coupant ça faisait sympa, je testerais une autre fois avec 3 couleurs !

Nous avons été gâtes car Maman Tortue nous avait fait un super colombo de poulet, c'était délicieux !!!

 

 

 

 

 Bon je n'ai pas fais le noeud suffisamment de temps a l'avance du coups lorsque j'ai enlever les boules de papier les boucles sont vite retombées ! Je rectifierais ça la prochaine fois.......il faut vraiment que la pâte sèche, plusieurs jours si il le faut !!!

Aller, je remet ça !!!

Vendredi soir, c'est l'anniversaire de ma soeur, elle aura 32 ans, nous n'avons elle et moi que 2 ans d'écart, presque tout pile puisque je suis du 1° novembre et elle du 23. Pour l'occasion elle fait une soirée et mi je m'occupe du dessert, j'ai donc fais un gâteau en pâte a sucre, hé oui encore........j'ai pris la même recette que l'autre puisqu'il avait bien plu et que ma soeur ne l'avait pas goûté, par contre il est bien différent, en plus de la pâte a sucre, il y a des petit papillons en sucre et des paillettes argentées comestiblent, j'ai fait le gâteau 24 heures avant pour que la pâte a sucre durcisse bien.

 

 

 

 

 

 

 

 

Le voila

 

la cuisine et moi ......

Ça n'a pas toujours fait bon ménage, j'avoue que chez mes parents nous -ma soeur et moi- n'avions pas obligation de cuisiner puisque ma maman le faisait et lorsque je suis arrivé chez Chou, bah.....il cuisinait aussi, je ne me suis donc jamais vraiment mise à la cuisine sauf pour les gâteaux, je me suis bien amélioré depuis mais les gâteaux, reste ce que je préfère faire. Voici donc ma nouvelle passion, LA PATE A SUCRE, je trouve cette pâte super, on ne peu pas dire que ce soit réellement bon, ça a le goût de sucre -parfois vanille- mais on peu faire des choses super.

Aller, je vous montre ma 1° réalisation.....moelleux chocolat, crème de nute**a et mascarpone, pâte a sucre rose et grise.

 

 

Alors pour le montage, il faut couper le gâteau en 2 dans l'épaisseur, mettre une couche de crème -on peu mettre aussi une crème au beurre- ensuite remettre la moitie du gâteau et recouvrir le tout de crème pour que le gâteau soit "isole" de la pâte a sucre, après a votre imagination de joue !!!

 

Bon Appétit

Pendant les vacances il y a ......

 

 

Mon anniversaire !!!!!!  hé oui, je suis née pendant les vacances et en plus un jour férié !

Chou m'a fait la surprise d'inviter des amis, mes parents, ma soeur et son frère. Bon je dois avoué que pour une amie cela n'était pas totalement une surprise puisque j'avais vu un texto sur le portable de Chou mais je n'ai rien dit avant qu'elle ne soit la........hein Winnie !?!?!?

Alors voila, j'ai soufflé mes 34 bougies et j'ai été bien gâtée, 3 écharpes, un livre pour mon Trésor une belle plante a fleurs rose et quelques sous, la journée c'est ensuite poursuivi le soir avec le Cher et tendre de Winnie qui nous a rejoins.

 

Merci pour la journée, elle fut très agréable et très douce !